T.Sonthi & Ron Zuarin Plum Cake Edition

Land : Karibik

Typ : Rum 

Abfüller : T.Sonthi

Alter : NAS

Rum Art : Spirituose auf Rum Basis, Spirit Drink, Spiced Rum, Flavoured Rum

Alkohol : 40%

Inhalt : 0,7 Liter

Fasstyp : American Oak

Lebensmittelhersteller/Importeur : Thomas Sontheimer - Rabenstr. 53-54, 88471 Laupheim, Deutschland

Aroma:
Der Duft eröffnet mit einer intensiven Süße von reifen Pflaumen und getrockneten Früchten. Eine warme Vanillenote schwingt mit, begleitet von einem Hauch von Zimt und braunem Zucker. Leichte Eichenholznuancen und ein Anflug von gerösteten Nüssen ergänzen das Aromaprofil, während im Hintergrund eine subtile Note von Karamell und Schokolade zu erkennen ist.

Geschmack:
Am Gaumen präsentiert sich der Rum üppig und samtig, mit einer vollen, fast likörartigen Textur. Die dominierenden Aromen von Pflaumenmarmelade und getrockneten Rosinen werden von würzigen Akzenten wie Zimt und Nelken begleitet. Der Geschmack von gebackenem Kuchen, der an frischen Plum Cake erinnert, zieht sich durch das gesamte Geschmacksbild, unterstützt von einer leichten Honigsüße und einem Hauch von dunkler Schokolade.

Abgang:
Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer anhaltenden Süße, die von Gewürzen und Eichenholznoten getragen wird. Die fruchtigen Pflaumenaromen klingen sanft aus, während eine leichte Nussigkeit und ein Hauch von Melasse zurückbleiben.

Fazit:
Die T.Sonthi & Ron Zuarin Plum Cake Edition ist ein reichhaltiger und komplexer Rum, der vor allem Liebhaber von süßen, fruchtigen und würzigen Rumsorten ansprechen wird. Die Verbindung von Pflaumen, Gewürzen und süßem Gebäck macht diesen Rum zu einem einzigartigen Genuss, der besonders gut pur oder zu einem Dessert passt.