Seven Seals Peated Port Wood Finish

Land : Schweiz

Typ : Single Malt Whiskey

Hersteller : Seven Seals Whisky

Abfüller : Original

Serie : Classic Line

Alter : 3 Jahre

Alkohol : 46%

Inhalt : 0,7 Liter

Fasstyp : Port Wood Finish Peated

Lebensmittelhersteller / Importeur : Langatun Distillery AG, c/o IWS 25497 Prisdorf

Aroma: Die Nase wird von einer intensiven Kombination aus rauchigen und fruchtigen Aromen dominiert. Zunächst entfaltet sich der rauchige Charakter, der an Torffeuer und geräucherten Speck erinnert. Darunter liegen süße Noten von roten Beeren, Pflaumen und dunklen Kirschen, die vom Einfluss der Portweinfässer stammen. Eine subtile Würze von Zimt und Nelken rundet das aromatische Profil ab.

Geschmack: Beim ersten Schluck präsentiert sich der Whisky kraftvoll und komplex auf der Zunge. Die rauchigen und fruchtigen Aromen vermischen sich harmonisch und erzeugen eine reichhaltige Geschmacksexplosion. Die süßen Noten von Portwein werden von einer intensiven Rauchigkeit begleitet, die den Gaumen umhüllt. Eine subtile Süße von Karamell und dunkler Schokolade sorgt für eine angenehme Ausgewogenheit.

Abgang: Das Finish ist langanhaltend und warm. Die rauchigen und fruchtigen Noten bleiben am Gaumen haften und entwickeln sich allmählich zu einem reichen, würzigen Abgang. Eine leichte Trockenheit und eine subtile Süße bleiben im Nachklang zurück, während der Rauch langsam abklingt.