Tobermory 2004 Oloroso Cask 17 Jahre

Land : Schottland

Region :  Islands

Typ : Single Malt Whisky

Hersteller : Tobermory

Abfüller : Original

Alter : 17 Jahre

Alkohol : 55,9%

Inhalt : 0,7 liter

Fasstyp : Oloroso Sherry Matured

Destilliert : 2004

Abgefüllt : 11.08.2021

Lebensmittelhersteller / Importeur : Tobermory Distillers Ltd. Isle of Mull PA75 6NR/GB

Nase :

Zuerst eine dezente Meeresbrise, die an den Standort der Brennerei auf der Insel Mull erinnert. Dann folgen fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und reifen Birnen, begleitet von einem Hauch von cremigem Toffee und einem Hauch von Eiche. Leichter Rauch und malzige Süße schaffen eine angenehme Komplexität.

Geschmack :

Die Fruchtigkeit setzt sich fort, mit einem verstärkten Geschmack von Zitrusfrüchten und Birnen. Hinzu kommt eine dezente Würzigkeit von Nelken und einem Hauch von Zimt. Untertöne von dunkler Schokolade und Vanille entwickeln sich zu einem vollmundigen, leicht öligen Körper. Der Rauch ist hier subtil, aber ständig präsent, was zu einem gut ausbalancierten und komplexen Profil führt.

Finish :

Lang anhaltend und wärmend, mit einer angenehmen Würzigkeit und Süße von dunkler Schokolade und Toffee, die von einer milden Rauchigkeit unterstrichen wird. Eine letzte Note von salziger Meeresluft erinnert an die Herkunft dieses Whiskys.