Port Charlotte 2011 PAC 01

Land : Schottland

Region : Islay

Typ : Single Malt Scotch Whisky

Hersteller : Bruichladdich

Abfüller : Original

Serie : Cask Exploration Series

Alter : 8 Jahre

Alkohol : 56,1%

Inhalt : 0,7 Liter

Fasstyp : French Wine Finish 

Destilliert : 2011

Abgefüllt : 2020

Lebensmittelhersteller / Importeur : Bruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll PA49 7UN/GB

Nase : Die frischen Fruchtnoten und der trockene Torfrauch lassen einen sofort sehr tief in diesen Dram eintauchen. Das Holz sorgt für einen würzigen Duft, der an Nelke, Ingwer und Zimt erinnert. Hinzu kommen Nuancen von Schokolade, geröstetem Malz mit etwas süßem Toffee, braunem Zucker und delikaten Kokos- und Vanillenoten. Bei einem zweiten Nosing-Anlauf treten mehr die Zitrus- und Holznoten in den Vordergrund und verbinden sich mit dem Duft von Melone, getrockneten Pflaumen und Rosinen. Der erdige Rauchton umschmiegt und vereint die intensive Frucht und Würze dieses Drams und unterstreicht einmal mehr den maritimen Port Charlotte Charakter, so dass man die Meeresbrise förmlich riechen kann. 

Geschmack : Schon ab dem ersten Tropfen wird man von der Wucht der Aromen eingefangen. Die Süße von Malz und Holzfass, der elegante Rauch, die Zitrus-und Trockenfrüchte. Ein zweiter Schluck hilft, die Vielfalt der Aromen leichter zu sortieren ... Holz, Trockenobst, Marzipan und Gewürze. Danach Karamell und Schokolade sowie erdig- intensiver Rauch. Mit etwas Wasser kommen vor allem Zitrus-, Kokos- und Vanillearomen zum Tragen, was auch den intensiv maritimen Charakter und die aromatische Tiefe dieses außergewöhnlichen Single Malts unterstreicht. 

Abgang : Im Finish verwandelt sich der erdige BBQ-Rauch in ein medizinisch-phenolisches Schauspiel, gepaart mit Kokosnuss, softem Holz und floralen Noten. Maritime, salzige Elemente bilden das perfekte Finale für diesen klassischen wie außergewöhnlichen Port Charlotte. 

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