Der Ariano Cuatro Gatos Special Reserve 2018 stammt aus dem uruguayischen Anbaugebiet Canelones, einer Region, die bekannt ist für ihre Rotweine, insbesondere mit den Rebsorten Tannat und Cabernet Sauvignon. Ariano ist ein traditionsreiches Weingut, gegründet 1929, das großen Wert auf Qualität, handwerkliche Herstellung und Ausdruck des Terroirs legt. Dieser Special Reserve gehört zu den gehobeneren Weinen im Portfolio, oft strenger selektiert, mit Ausbau im Holz und mit einem guten Reifepotenzial.

Aufgrund der Tannine, der guten Fruchttiefe und des Holzausbaus noch ein paar Jahre Lagerfähigkeit – möglicherweise 5–10 Jahre, je nachdem wie kühl und richtig gelagert.

Land: Uruguay

Region: Canelones

Hersteller: Agritegra GmbH Königsbergers. 27 - 74177 Bad Friedrichshall

Abfüller: Bodegas Ariano Hermanos

Rebsorte: Tannat, Cabernet Sauvignon

Jahrgang: 2018

Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: enthält Sulfite

Aroma: Komplexe Aromen von dunklen Beeren wie Brombeere und schwarze Johannisbeere, dazu dunkle Kirsche. Feine Noten von Gewürzen wie Zimt, Nelke und gerösteter Vanille. Auch ein Hauch von Tabak, Schokolade und etwas Unterholz oder Leder, die auf den Holzausbau und die Lagerung hindeuten.

Geschmack: Vollmundig mit ausgeprägten, reifen Tanninen. Die Säure ist präsent, aber gut eingebunden, sie sorgt für Frische. Die Fruchtnoten (Brombeeren, Kirschen) werden begleitet von Schokolade, Kaffee oder Kakaonoten, etwas Pfeffer oder Gewürzholz. Der Holzeinsatz zeigt sich in dezenten Röstaromen und Vanille.

Abgang: Länger, mit Nachklang von dunkler Frucht, leiser Bitterschokolade, etwas Eiche und Gewürz. Spürbare Wärme, aber kein Alkoholüberhang. Der Abgang wirkt weich und doch bestimmt.