Das Château Patache d'Aux befindet sich in der Gemeinde Bégadan im nördlichen Médoc und zählt zu den nördlichsten Weingütern der Bordeaux-Region. Der Name "Patache" leitet sich von den Kutschen ab, die einst auf den Straßen des Médoc unterwegs waren und an diesem Ort Halt machten. Seitdem ziert eine solche Kutsche das Etikett des Weinguts. Die Weinberge erstrecken sich über 58 Hektar auf lehm- und kalkhaltigen Böden, nicht weit vom Ufer der Gironde entfernt.

Der Château Patache d'Aux präsentiert sich als kraftvoller und konzentrierter Wein mit bemerkenswerter Alterungsfähigkeit, der auch nach 10 oder mehr Jahren noch Frische und solide Struktur zeigt.

Land: Frankreich

Region: Medoc

Hersteller: Château Patache d’Aux SC Patache d’Aux 33340 Bégadan Médoc, Bordeaux France

Abfüller: Château Patache d’Aux

Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc und Petit Verdot.

Jahrgang: 2016

Alkoholgehalt: 14% vol.

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: enthält Sulfite

Aroma: Dunkle Beerenfrüchte kombiniert mit Vanillenoten.

Geschmack: Fruchtig-würzig mit gut ausbalancierter Säurestruktur.

Abgang: Weiche und geschmeidige Tannine, vollmundig mit langem und harmonischem Finale.

Passt zu: kräftige Fleischgerichte, würzige Schmorgerichte oder gereifte Käse sind die perfekte Bühne für diesen Wein.