Don Adelio Ariano Reserve Oak Barrel Tannat – Syrah 2018 – Ausdrucksstarker Rotwein aus Canelones, Uruguay. Die Cuvée aus Tannat und Syrah reifte in Eichenfässern und vereint dunkle Beerenaromen mit würzigen Noten von Lakritze, Menthol und feiner Vanille. Am Gaumen vollmundig, mit reifen, weichen Tanninen, harmonischer Struktur und langem fruchtig-würzigem Abgang. Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Lamm und kräftigem Käse.

Land: Uruguay

Region: Canelones

Hersteller: Agritegra GmbH Königsbergers. 27 - 74177 Bad Friedrichshall

Abfüller: Bodegas Ariano Hermanos

Rebsorte: Tannat, Syrah

Jahrgang: 2018

Alkoholgehalt: 14% vol.

Inhalt: 0,75 Liter

Aroma: Aromatisch vielfältig mit Brombeere, schwarzer Johannisbeere (Cassis), Würznoten, etwas Pfefferminze / Menthol, Lakritze. Holznoten sind dezent vorhanden.

Geschmack: Mittel- bis eher vollmundig, sehr reife und weiche Tannine („very ripe and tender tannins“). Fruchtig, mit guter Fruchttiefe, begleitet von Gewürzen und einem schönen Abgang.

Abgang: Fruchtiger, schöner Nachklang; wahrscheinlich hält die Aromakombination aus dunkler Frucht + Gewürz + leichter Kräuternote lange an.

Passt zu: Gegrilltes Rindfleisch, Lamm, Wildspeisen, kräftige Käse (z. B. gereifter Hartkäse), auch Gerichte mit rauchigen oder würzigen Komponenten.