Madonna delle Vittorie – D’Eva Brut
Ein eleganter Brut-Schaumwein aus dem Trentino, hergestellt aus 100 % Chardonnay und ausgebaut in der Charmat-Lungo Methode. Blass strohgelbe Farbe mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich zarte Zitrusnoten und eine elegante Frische. Am Gaumen wirkt er klar, lebendig und frisch, mit knackiger Säure und zarten Fruchtanklängen. Ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und frittierten Snacks. Serviert bei 6-8 °C.

Land: Italien

Region: Trentino

Hersteller: Madonna delle Vittorie Via Linfano, 81 - 38062 Arco (TN) Italy

Abfüller: Madonna delle Vittorie

Rebsorte: 100 % Chardonnay

Alkoholgehalt: 12% vol.

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: enthält Sulfite

Aroma: Frische Zitrusnoten (Limone, evtl. Grapefruit), leicht florale Noten, zarte Aromen, nicht überladen; saubere und elegante Duftkomponenten.

Geschmack: Feinperlender Schaum, knackige Säure, klar und frisch. Geschmacklich Zitrusfrüchte, möglicherweise etwas grüner Apfel oder Pfirsich, leichte mineralische Aspekte durch Boden / Luftströmung. Eleganter, leichter Körper.

Abgang: Kurz bis mittel, angenehm erfrischend, die Perlage bleibt spürbar, leichte Bitternote oder leicht herbe Zitrusrückstände möglich, insgesamt sauberer Abschluss.