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Land: Écosse
Region: Hautes Terres
Whisky-Stil: Whisky écossais single malt
Abfüller: Original
Alter: 12 années
Alkoholgehalt: 46%
Inhalt: 0,7 litres
Destilliert: 08.2010
Abgefüllt: 25 août 2022
Fasstyp: Maturation en fûts de sherry Palo Cortado
Streng limitiert: !
Aroma: Riche, élégant et rond. La douceur du toffee, du caramel et de la vanille se mêle à des notes moussues et à des notes de vin chaud. Viennent ensuite les senteurs de truffes au miel et au gingembre et au chocolat au lait à la cannelle. Un peu d'eau révèle des notes de soda à l'orange, de clou de girofle et de noix du Brésil.
Geschmack: Une texture huileuse mais poivrée mène à une explosion de saveurs riches et sucrées. Le caramel sirupeux et le chocolat au lait sont accompagnés de notes de clou de girofle, de gingembre, de cannelle et de muscade. Pendant ce temps, les nuances fruitées de raisins secs, de prunes noires et d'oranges amères trouvent un délicieux équilibre avec du pain de seigle cuit au four et des noix salées.
Abgang: Long et noiseté, plein d'épices, de cuir et d'un soupçon d'anis.