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Land: Écosse
Region: Île d'Islay
Whisky-Stil: Whisky écossais single malt
Hersteller: Distillations Ian MacLeod Ltée Maison Russell Dunnet Way Broxdburn EH52/GB
Abfüller: Distillation Ian MacLeod
Alkoholgehalt: 58% vol.
Inhalt: 0,7 litres
Abgefüllt: 2023
Fasstyp: maturation dans d'anciens fûts de rhum
Aroma: La première impression est un fort bouquet de fumée tourbée, associé à de douces notes de banane, de noix de coco et de sucre de canne noir. Une pointe de sel marin et de chêne apparaît et ajoute de la complexité au nez.
Geschmack: En bouche, un mélange unique de fortes notes de fumée tourbée et de rhum doux se déploie. Les éléments fumés sont parfaitement équilibrés par des notes de mélasse, de vanille et de fruits exotiques comme la mangue et l'ananas. L'épice du chêne et des clous de girofle ajoute une profondeur supplémentaire.
Abgang: La finale est longue, chaleureuse et complexe. Les arômes fumés et doux du rhum demeurent, accompagnés d'un piquant épicé et d'une pointe de sel marin.