Ein fein ausgewogener, leicht zugänglicher Port-finished Rum mit dichter Trockenfrucht‑ und Gewürzcharakteristik. Die Kombination aus Bourbon‑Reifung und Tawny‑Port‑Finish schafft ein klares, intensives Profil, das sowohl Rum-K...
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Ein fein ausgewogener, leicht zugänglicher Port-finished Rum mit dichter Trockenfrucht‑ und Gewürzcharakteristik. Die Kombination aus Bourbon‑Reifung und Tawny‑Port‑Finish schafft ein klares, intensives Profil, das sowohl Rum-Kenner als auch Einsteiger überzeugt – pur, on the rocks oder als besonderes Highlight in der Hausbar
Bewertungen & Besonderheiten
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Tastings.com vergab 94 Punkte, hob Aromen wie Kokosbutter, Kola-Nuss, Zimt, Ingwer, Gingersnaps, Walnuss und Datteln hervor
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Reddit-Community beschreibt ihn als „jammy fruits“ im Aroma, mit Frucht-Betonung und milder Würze; eher leicht im Körper, aber intensiver Charakter
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Der Rum gilt als zugänglich, gut für Einsteiger in Fass-finish-Produkte; Empfehlung: pur oder on the rocks genießen
Land: Puerto Rico
Whisky-Stil: Melasse Rum
Hersteller: Spirit of Rum, Apostel-Paulus-Straße 35, 10823 Berlin
Abfüller: Original
Alter: 8 Jahre
Alkoholgehalt: 40 %
Inhalt: 0,7 Liter
Fasstyp: Gereift in amerikanischen Eichenfässern mit Finish in Portweinfässern
Aroma: Milde Noten von Karamell, Honig und Kirsch-Cola, begleitet von Anklängen gerösteter Kokosnuss, Kola-Nuss sowie Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss und Ingwer.
Geschmack: Weich und fruchtbetont mit Nuancen von Kirsche, süßen Äpfeln und milden Gewürzen. Hinzu kommen Eindrücke von Gingersnap-Keksen mit frischen Kokosraspeln, Walnusscreme, schwarzem Tee, bitterem Kakao sowie Datteln und Feige.
Abgang: Lang anhaltend, der die Komplexität und Tiefe des Rums widerspiegelt.