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Land: Schottland
Region: Islay
Whisky-Stil: Single Malt Scotch Whisky
Abfüller: Original
Alkoholgehalt: 0.5
Inhalt: 0,7 liter
Abgefüllt: 2023
Fasstyp: Reifung in Fino-Sherryfässern
Streng limitiert: Limitiert auf 15650 Flaschen
Aroma: Eleganter, trockener Torfrauch beim ersten Riechen, der sich allmählich zu dem unverwechselbaren fruchtigen Charakter von Kilchoman öffnet. Der deutliche Einfluss der Fino-Sherry-Fässer sorgt für trockenes, geräuchertes Eichenholz, das sich mit dem Rauch des stark getorften Kilchoman Malts ausgleicht. Ein anhaltendes Aroma von süßem Karamell, während sich der Whisky zu öffnen beginnt.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich sofort die Süße von Honigwaben, die nach und nach in reichhaltiges Toffee und Karamell übergeht. Die Kilchoman-Spirituose vereint kandierte Früchte und die frischen Zitrusfrüchte die bei der Destillation gefunden wurden. Mandelblättchen und ein zarter Torfrauch bleiben durchgehend erhalten.
Abgang: Lang anhaltender, wohlüberlegter Abgang, der den malzigen Geist des Kilchoman mit dem Profil reifer Zitrusfrüchte aus den Fino-Sherry-Fässern verbindet. Ein subtiler Torfrauch, der den Gaumenden Gaumen umhüllt hat, teilt sich nun den Abgang mit einem Hauch von dunkler Schokolade.