Der Wolfburn 2017 Cognac Cask Release ist ein faszinierender Whisky, der in der schottischen Brennerei Wolfburn hergestellt wird, die im Jahr 2013 gegründet wurde und sich in der Nähe von Thurso in den Highlands befindet. Diese Brennerei ist bekannt für ihre handwerkliche Produktion und die Verwendung hochwertiger Zutaten.

In Bezug auf den Geschmack bietet der Wolfburn 2017 Cognac Cask Release eine harmonische Kombination aus malzigen und fruchtigen Aromen. Die Reifung in Cognacfässern verleiht dem Whisky eine besondere Süße und komplexe Noten von getrockneten Früchten, Vanille und einem Hauch von Gewürzen. Man kann auch subtile Anklänge von Eiche und Karamell wahrnehmen, die durch die Fasslagerung entstehen.

Insgesamt ist dieser Whisky ein hervorragendes Beispiel für die Kunst der Fassreifung und zeigt, wie die Herkunft und die Wahl der Fässer den Charakter eines Whiskys maßgeblich beeinflussen können. Wenn du auf der Suche nach einem einzigartigen Geschmackserlebnis bist, ist der Wolfburn 2017 Cognac Cask Release definitiv eine Überlegung wert!

Land: Schottland

Region: Highlands

Whisky-Stil: Single Malt Scotch Whisky

Hersteller: Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso KW14 7XW, Vereinigtes Königreich

Abfüller: Original

Alter: 8 Jahre

Alkoholgehalt: 46% vol.

Inhalt: 0,7 Liter

Destilliert: 2017

Abgefüllt: 2025

Streng limitiert: 3900 Flaschen

Aroma: Aromen von Trockenfrüchten und süßen Brandy-Noten, begleitet von Vanille, einem Hauch Kaffee und dunkler Schokolade.

Geschmack: Getrocknete Aprikosen und Mandeln, überlagert von Vanille und subtilen warmen Gewürzen. Mit der Zeit treten Gerstenzucker und weiche dunkle Schokolade hervor.

Abgang: Süß mit Noten von Vanille und Herbstfrüchten, die sanft ausklingen und eine Spur von Karamell und Meersalz hinterlassen.