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Die Verkostung des Weins Dr. Loosen Riesling Graacher Himmelreich 2020 führt uns durch die volle Klaviatur an Top-Lagen von Wehlen bis Erden, einschließlich Treppchen, Würzgarten, Domprobst. In diesem beeindruckenden Ensemble heben sich Graacher Himmelreich und Wehlener Sonnenuhr besonders hervor.
Die aufregende Eleganz des Himmelreichs ist einfach unerreicht. Es steht für die aufregendsten, pikantesten Weine mit kerniger Mineralität und Frische. Mit warmen, hellen Früchten in der Nase, wie weißem Pfirsich, getrockneter Ananas und Litschi, präsentiert sich dieser Wein zart und dennoch fruchtbetont, voller Finesse.
Erstaunlich ist, wie schön saftig und zugänglich sich der 2020er Jahrgang präsentiert. Die Frucht ist so einnehmend, reif und saftig, dass es die reinste Trinkfreude ist. So viel Fruchtstärke gab es zuletzt höchstens 2017. Der Wein ist nicht einfach oder unkomplex, sondern bringt viel Substanz und immense Mineralität aus der Tiefe.
Kräuter und Gestein mischen sich mit intensiver, schieferwürziger Salzigkeit. Es kracht ordentlich auf der Zunge unter der charmanten Frucht. Dieser Wein ist mehr als nur ein easy drinking Erlebnis. Die Cremigkeit und weiße Frucht erinnern fast an Weißburgunder, aber es endet fein und präzise. Enorme Länge und hohe Intensität, ohne Schwere, machen diesen Wein zu einem absoluten Liebling bei Loosen dieses Jahr.
Feinfruchtig, verspielt, präzise und dennoch total reif und cremig – das Himmelreich ist wirklich krachender Stoff in 2020. Es bietet aromatische Verzückungen und eine traumhaft balancierte Nase. Nicht die Power des Würzgartens, nicht die Masse an Mineralität des Treppchens, sondern eher zart und hintergründig im Mund, macht es zu einem femininen Genuss. Der leicht zuckrige Nachhall begleitet den ganzen Abend verträumt. Einfach genial.
| Produkttyp: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Farbnuance: | Strohgelb |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunftsland: | Germany |
| Weingut: | Weingut Dr. Loosen |
| Anbaugebiet: | Mosel, Deutschland |
| Ausbau: | 1000 L Fuderfass |
| Rebsorte: | Riesling |
| Serviervorschlag: | Kalbsfleisch, Spargelgerichte, Fischgerichte, asiatische Gerichte, Pastagerichte |
| Alkohol in Vol%:: | 12,5 %vol. |
| Restzucker: | 8,9 g/L |
| Säure: | 7 g/L |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Flaschengröße in Liter:: | 0,75 L |
| Verschlusstyp: | Schraubverschluss |
| Lebensmittelhersteller / Importeur: | Mack & Schühle AG Neue Straße 45 D-73277 Owen (Teck) |
